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Alimentación con humedad y congestión

Alimentarse con humedad y congestión

Si debilitamos el Qi del Bazo comiendo (véase la sección "Deficiencia de Qi"), entonces el Bazo convertirá mal los alimentos y producirá poco Qi y sangre, que es el combustible de nuestro cuerpo. Esto provoca fatiga y problemas digestivos. Otra parte del problema es que un Bazo debilitado produce un exceso de humedad, que se acumula en el cuerpo en forma de humedad patológica y posteriormente de mucosidad. Este problema puede ser exacerbado por un Yang de Riñón debilitado.

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Cuadro de síntomas de humedad y congestión

La mucosidad es un agente patógeno desagradable que puede ser visible o invisible. La mucosidad visible suele expulsarse al toser o soplar, pero la invisible provoca diversos bloqueos en el organismo. Puede cerrar los orificios del corazón, lo que se manifiesta en problemas psicológicos, provocar exceso de grasa, nódulos y quistes. Es uno de los agentes patógenos que ralentizan y provocan el estancamiento.

Principales síntomas del estreñimiento

  • Tos con expectoración fácil
  • Grandes cantidades de mucosidad blanca y fina
  • Sensación de presión en el pecho
  • Malestar estomacal o vómitos de mucosidad
  • Sensación de pesadez y cansancio
  • Mareos, cabeza pesada, mente nublada
  • Obesidad
  • Dolores asimétricos diversos en todo el cuerpo
  • Secreción ginecológica, infertilidad, trastornos del ciclo
  • Mucosidad "manifiesta": mucosidad congestionada en la zona respiratoria, formaciones agrandadas y palpables bajo la piel o en el cuerpo (ganglios agrandados, tiroides, lipomas, quistes, tumores, crecimientos óseos y prolapsos discales).
  • Mucosidad "no manifestada": forma energética que penetra en las vías y los vasos sanguíneos y provoca obstrucciones en el flujo de sustancias vitales (aterosclerosis, diversos síntomas asimétricos "inexplicables").
  • Acumulación de mucosidad húmeda en los pulmones - bronquitis crónica, enfisema, asma
  • Mucosidad en la zona del estómago - plenitud, falta de apetito, sensación de malestar o vómitos, náuseas matutinas
  • Sensación de piernas pesadas o hinchazón


Síntomas de humedad:

  • Sensación de pesadez
  • Hinchazón
  • Diarrea
  • Secreciones ginecológicas
  • Lentitud de pensamiento y pereza
  • Edema
  • Fatiga y agotamiento
  • Dolores de cabeza sordos
  • Infecciones frecuentes en los niños
  • Obesidad

Los órganos más afectados por la humedad y el estreñimiento son el Bazo, los Pulmones y los Riñones, especialmente su Yang.

Principios dietéticos para la humedad y la congestión

Principios generales

En el tratamiento de la humedad y el estreñimiento hay que tener en cuenta dos cosas:

  • Evitar los alimentos que producen humedad y congestión (productos lácteos, carbohidratos procesados industrialmente, dulces y alimentos ricos con aditivos artificiales).
  • Seguir una dieta que favorezca el buen funcionamiento del bazo y el estómago.

Si la eliminación completa de los alimentos inadecuados resulta demasiado restrictiva, pueden hacerse ajustes y combinaciones. Añadir alimentos amargos, picantes o secantes a comidas copiosas puede impedir la hidratación. Algunos ejemplos comunes son combinar carne con mostaza, rábano picante y verduras amargas, utilizar aderezos picantes para la pasta, combinar queso y chutney, beber vino con platos de carne, té verde con fritos y cervezas amargas.

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Alimentosrecomendados

  • Sabores amargos y picantes: Alforfón, cebada, maíz, centeno, pan de masa madre, pan de centeno con alcaravea, avena, lechuga, apio, calabaza, cebolla, chalotas, ajo, nabos, berros, judías adzuki, habas, rábano, aceite de oliva virgen extra, mostaza, rábano picante, carne de codorniz, almejas, carne magra, pimienta negra y blanca, clavo, cardamomo, nuez moscada, semillas de eneldo, hojas de cilantro, orégano, tomillo, albahaca, jengibre fresco.

Eliminación de la humedad del cuerpo: hierba de las lágrimas (Yi Yi Ren).

Evitar

  • Trigo, helados y productos lácteos (excepto pequeñas cantidades de mantequilla y yogur), azúcar y edulcorantes concentrados, carnes grasas (especialmente cerdo y pato), huevos, tofu, tempeh, leche de soja, manteca de cerdo, mantequilla, margarina, chocolate, frutos secos (especialmente cacahuetes), aguacates, frutas crudas y secas (especialmente plátanos y frutas tropicales), sal, vinagre, cerveza, alimentos ultracongelados, alimentos refrigerados, bebidas frías, berenjenas, pimientos, todas las frutas exóticas, grosellas, azufaifas, carne de cerdo, germen y brotes de trigo, judías mungo, tomate, pepino, acedera, melón rojo, ruibarbo, Hijiki, Kombu, Nori, Wakame, caviar, cangrejo, cigalas, mejillones.

Notas clín icas

  • Bebe 2 vasos de agua hervida tibia regularmente entre las 15:00 y las 17:00 para favorecer la función de la vejiga y eliminar la humedad del cuerpo. Puedes añadir 2 rodajas de jengibre crudo al agua.
  • Consuma hidratos de carbono con moderación, ya que tienden a ser dulces y en cantidades excesivas pueden crear o agravar la humedad. En general, pueden constituir hasta el 30-40% de la dieta, siendo las mejores fuentes los tipos más secos: arroz, centeno, cebada, trigo sarraceno y avena.
  • Una mezcla de verduras dulces, amargas y picantes puede constituir hasta el 40-50% de la dieta. Pequeñas cantidades de proteínas animales de alto valor (~10%) pueden constituir el resto. La proteína de soja, especialmente el tofu, puede ser excesivamente refrescante e hidratante si se consume en exceso. Deben evitarse los frutos secos y las semillas.

Receta

Caldo de verduras con apio y perejil para eliminar el estreñimiento y el exceso de agua del cuerpo

Necesitamos

  • 1 perejil y la misma cantidad de apio
  • 1 l de agua

Preparación:

Pela el apio y el perejil, córtalos en dados, cúbrelos con agua, llévalos a ebullición y cuécelos durante 30 minutos. Escurrir las verduras, desecharlas y beber la decocción por la mañana en ayunas todos los días.

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Si sufre de pies pesados o hinchados, utilice los baños de pies. Se pueden encontrar recomendaciones para la deficiencia renal de Yangu. No tenga miedo de hacer ejercicio, especialmente uno en el que emplee las cuatro extremidades, como caminar a paso ligero, tenis, tenis de mesa, etc.

En el caso de las mujeres, se aconseja ahuecar regularmente las zonas donde se retiene el agua con una pera de goma, sólo 5-10 minutos por la noche después de ducharse. No sólo eliminará el exceso de agua, sino que sus piernas, nalgas y vientre se esculpirán, y con un uso regular podrá deshacerse de la celulitis en seis meses.