Agarikon

Laricifomes officinalis (Laricifomes officinalis, Agarikon, Quinine conk) es un hongo leñoso causante de enfermedades que crece en el hemisferio norte, principalmente en las regiones altas de Europa (por ejemplo, Alpes, Cárpatos), Rusia, Canadá, Asia, etc. Ataca principalmente a los alerces y produce cuerpos fructíferos perennes que pueden medir más de 60 cm. La forma se asemeja a una lanza o una columna. Al principio son de color blanco amarillento y blandos, pero con el paso de los años se oscurecen (suelen ser de color marrón amarillento) y se endurecen. La seta no es venenosa, pero debido a su consistencia y sabor, que es bastante amargo, no se utiliza en la cocina. El nombre inglés deriva de su sabor amargo, ya que la gente pensaba que contenía quinina. La verbena puede secarse y triturarse para hacer polvo, utilizarse en decocciones e infusiones, etc. Se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años, y también se ha encontrado en una momia de 5000 años de antigüedad que se conservó en hielo.

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