Chlorella

La chlorella es un alga eucariota unicelular de agua dulce que tiene una gran actividad fotosintética y, por tanto, posee una gran cantidad de clorofila, que es un colorante que está contenido en los orgánulos celulares de los cloroplastos y participa en la primera fase de la fotosíntesis, al final de la cual se forma glucosa a partir de dióxido de carbono y agua. Tiene una estructura similar a la hemoglobina, salvo que el ion central no es el hierro sino el magnesio. Las clorelas tienen forma esférica y una pared celular sólida que las protege de las condiciones ambientales adversas. Cuando se multiplican, forman una biomasa continua. En la actualidad, la chlorella se cultiva y cosecha ampliamente y se procesa en polvo, comprimidos, etc.

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