Mora dulce

Moradulce

Ingredientes:

40 g de setas Reishi secas

10 gotas de tintura de Maitake

40 g de hierba limón

1 l de agua

6 moras/bebida

40 ml de aguardiente de ciruelas

20 ml de frescor de limón

hielo

Preparación:

En un cazo, llevar a ebullición 1 l de agua, 40 g de hierba limón y 40 g de seta Reishi. Hervir durante unos 10 minutos. Escurrir y dejar enfriar en la nevera durante 10 minutos.

Poner 4 moras grandes en una jarra y machacarlas ligeramente. Llenar el vaso con hielo, verter un chupito (40 ml) de aguardiente de ciruela, un pequeño chupito (20 ml) de refresco de limón y completar con té de hierba limón frío y seta de Reishi.

Por último, añada 10 gotas de tintura de Maitake.

Decorar con las moras restantes y servir.